鸡冠花,学名Celosia cristata L.,中文别名:鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、大头鸡冠、凤尾鸡冠,鸡公花、鸡角根、红鸡冠。一年草本植物,夏秋季着花,花多为红色,呈鸡冠状,故称鸡冠花。原产非洲,美洲热带和印度。喜阳光足够、湿热,不耐霜冻。不耐瘠薄,喜松散肥沃和排水优越的土壤。天下各地广为种植。通俗庭园植物。花序酷似鸡冠的鸡冠花,不只是夏秋季节一种妍丽可爱的常见花卉,还可制成良药和佳肴,且有优越的强身健体功效。


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