蟹脚兰是多年生常绿植物,枝茎反常呈片状,外面暗紫红色,多分枝,节间短,节部显著,将反常枝分成许多小段,似螃蟹的脚,中央的骷部显著而突出。冬季至早春在茎节的顶端着花,两侧对称。品种差异,有桃红、深红、白、橙、黄等多种花色,果梨形或广椭圆形,滑腻暗红色。


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